Sieru kolekcija

Deviņi iemesli atklāt sieru no jauna

Kura no šīm filmām ir tava iecienītākā?
Amēlija no Monmartras
Titāniks
Zvaigžņu kari
Forests Gamps
Ēģiptes kūrortos
Kādas Indijas pilsētas nomalē
Montekarlo klubos
Venēcijas kanālos
Dabas draugu
Restaurētu klasiku
Sportisku kabrioletu
Plaša profila speciālistu
 
 
 
 

Prussia

maigs

Mazās Lietuvas vissenāko siera tradīciju lolotājs – demokrātiskais „Prussia”.

Prussia
maigs
Cietais siers „Prussia” iemieso Mazās Lietuvas vēsturi. Pēc unikālas receptūras ražotajam cietajam sieram piemīt maigs aromāts, nevainojama saldā krējuma garša. To var izmantot dažādos veidos, piemērots gan silto ēdienu, gan sviestmaižu pagatavošanai.

Jubiliejinis 1934

stiprs

Untumains, bet mīļš. „Jubiliejinis 1934” – mūsu sieru ģimenes vecākais brālis.

Jubiliejinis 1934
stiprs
Cietais siers „Jubiliejinis 1934” ir „Vilkyškių pieninė” meistaru 12 mēnešus briedināts meistardarbs. Kā jau saka priekšā pats nosaukums, „Jubiliejinis 1934” ir izveidots par godu īpašam notikumam ‒ tieši pirms astoņdesmit gadiem starpkaru laikā Vilkīšķos radās kvalitatīvu sieru ražošanas tradīcijas. Laiks šim sieram ir piešķīris lazdu riekstu, žāvētu aprikožu, krējuma aromātu buķeti.
Lielākos gabaliņos sadalītais cietais siers ir ikvienas labas siera plates, kas tiek pasniegta pirms deserta, rota. To var pasniegt arī kā uzkodu pie vīna.

Žalgiris

pikants

Pieredzējušais flirtētājs, siers ar izteiksmīgu aromātu un bagātīgu augļu garšu – „Žalgiris”.

Žalgiris
pikants
Pēc unikālas receptūras gatavots cietais siers, ar izteiksmīgu aromātu un bagātīgu augļu garšu. Briedināšanas laikā veidojas lūstoša, trausla siera struktūra, kas ēdot sniedz īpaši patīkamas sajūtas.
Šis siers pamodinās tavu kulināro izdomu, jo tas ir lieliski piemērots gan salātiem, gan siltajiem ēdieniem.

Memel Blue

stiprs

Karaliskais, Lietuvā vienīgais ar rokām gatavotais siers ar zilā pelējuma ‒ Penicillium roqueforti ‒ kultūru.

Memel Blue
stiprs
Briedināts īpašos apstākļos, lai tajā izaudzētu zilā pelējuma kultūru. „Memel Blue” ir īpaša struktūra: balto siera masu caurauž zilā pelējuma stīgas. Šis siers ir lieliska uzkoda, kas sader ar vīnogām, olīvām, meloni, riekstiem.
„Memel Blue” lieliski sader ar vīnu. To var izmantot arī kā sastāvdaļu, gatavojot salātus, mērces, desertus un citus ēdienus īstiem gardēžiem.

Pikantie

Ar „krāsainu garšu” un ne tikai. No kareivīgajiem halapenjo līdz maigajam bazilikam.

Pikantie
Šie daudzkrāsainie puscietie sieri ir lieliski piemēroti īpašiem gadījumiem. Tie var būt gan negaidīta dāvana, gan suvenīrs. Tie būs ballīšu vai degustācijas cienasta galda rota. Pēc krāsas var uzminēt, kas sieram ir pievienots. „Pippiro” ir ar halapenjo pipariem, „Basilis” – ar baziliku, „Tomator” – ar saulē kaltētiem tomātiem, bet „Jalatoris” – ar zaļajiem halapenjo pipariem un saulē kaltētiem tomātiem.
Šie sieri ir lieliska uzkoda, bet tieši pie alus lieliski derēs – asie „Pippiro” un „Jalatoris”.

Maasdam

maigs

Jaunākais, maigākais un saldākais mūsu kolekcijā – „Maasdam”.

Maasdam
maigs
„Maasdam” sieram piemīt maiga, saldena garša un aromāts. To var pazīt pēc valrieksta izmēra caurumiem, kas nevienmērīgi izvietojušies sierā. Īsts gardēžu siers, kas izceļas ar saldenu riekstu un sviesta smaržu un garšu.
Siers „Maasdam” iederēsies gan uz jūsu delikatešu galda, gan pie vīna vai salātiem, tas ir lieliski piemērots fondī.
Sieru var ēst gan atsevišķi, gan izmantot dažādos ēdienos: nogrieziet siera „Maasdam” gabaliņu un apēdiet, dzerot kafiju, – ideāla kombinācija!

Kausētie sieri Memel Blue

Rotaļīgā, unikālā un gardā „Memel Blue“ sieru trijotne.

Kausētie sieri Memel Blue
Šādi vienīgie – kausētie sieri, kuri radīti no rokām gatavotā zilā pelējuma siera „Memel Blue“. Viens pārsteidz ar zilā pelējuma aromātu un garšu; tikmēr otram Itālijas šarmu piešķirs saulē kaltēti tomāti; savukārt trešais pavedina ar dzērveņu rotaļīgumu, bet pēc tam sasilda ar asās paprikas uguntiņu.
Tie visi ir lieliski piemēroti kopā ar maizes standziņām, sausmaizītēm, grauzdētām maizītēm un, protams, ar vīnu. Uzkodas ar „Memel Blue” kausētajiem sieriem iepriecinās ikviena sirdi un gaumi, kā arī nodrošinās jums komplimentus un uzslavas.
Receptes