Kolekcja serów

9 przyczyn odkrycia sera na nowo

Który z tych filmów jest Twoim ulubionym?
Amelia z Montmartre
Titanic
Gwiezdne wojny
Forest Gump
W kurorcie w Egipcie
na przedmieściu wielkiego miasta w Indiach
w klubach Monte Carlo
na kanałach Wenecji
Przyjaciel przyrody
Odrestaurowany klasyk
Sportowy kabriolet
Dobry do wszystkiego
 
 
 
 

Prussia

łagodny

Demokratyczny ser „Prussia” - kultywujący najstarsze tradycje serowarskie Małej Litwy.

Prussia
łagodny
Twardy ser „Prussia” ucieleśnia historię Małej Litwy. Ser twardy o unikalnej recepturze, łagodnym aromacie i wysublimowanym smaku słodkiej śmietany. Uniwersalny w swoim zastosowaniu, pasujący zarówno do przyrządzania potraw gorących, jak do zrobienia pysznej kanapki.

Jubiliejinis 1934

Wyrazisty

Nieobliczalny, ale łagodny. „Jubiliejinis 1934” - niczym dorosły brat naszej rodziny serów.

Jubiliejinis 1934
Wyrazisty
Ser twardy „Jubiliejinis 1934” – to dojrzewające przez 12 miesięcy arcydzieło mistrzów „Vilkyškių pieninė”. Jak świadczy nazwa, „Jubiliejinis 1934” został stworzony z wyjątkowej okazji. Właśnie osiem dekad temu, w okresie międzywojennym, w Vilkyškiai narodziła się tradycja wytwarzania serów wysokiej jakości. Czas formuje w tym serze smakowy bukiet orzechów laskowych, suszonej brzoskwini i śmietany.
Ser twardy łupany na większe kawałki, jest ozdobą dobrej deski serów, podawanej przed deserem albo serwowany jako przekąska do win.

Žalgiris

pikantny

Twardy flirciarz, „Žalgiris” o wyrazistym aromacie i nasyconym smaku owoców.

Žalgiris
pikantny
Ser twardy, wyróżniający się unikalną recepturą, wyrazistym aromatem i nasycony smakiem owoców. Podczas leżakowania kształtuje się łamliwa, krucha struktura sera, warunkująca wyjątkowo przyjemne wrażenia smakowe.
Ten ser obudzi Twoją wyobraźnię kulinarną, ponieważ doskonale nadaje się do sałatek lub dowolnej potrawy na gorąco.

Memel Blue

Wyrazisty

O błękitnej krwi, jedyny na Litwie wytwarzany ręcznie ser z kulturą niebieskiej pleśni Penicillium roqueforti.

Memel Blue
Wyrazisty
Dojrzewający w niezwykłych warunkach, żeby uzyskać w nim przerost niebieskiej pleśni. „Memel Blue” ma wyjątkową strukturę: masa białego sera jest poprzecinana żyłkami niebieskiej pleśni. To doskonała przekąska, pasująca do winogron, oliwek, melonów, orzechów.
„Memel Blue” jest idealny do wina albo jako składnik wytrawnych sałatek, sosów, deserów, innych dań.

Pikantne

Kolorowe w smaku, i nie tylko. Od walecznych jalapeño aż po subtelną bazylię.

Pikantne
Te różnobarwne półtwarde sery doskonale nadają się na wyjątkowe okazje, mogą stać się niespodziewanym prezentem albo upominkiem. Będą one urozmaiceniem stołu podczas przyjęć albo degustacji. Każdy kolor pomaga odgadnąć, czym ser został doprawiony. „Pippiro” doprawiono papryczką jalapeño, „Basilis” – bazylią, „Tomator” – suszonymi na słońcu pomidorami, z kolei „Jalatoris” – zieloną papryczką jalapeño oraz suszonymi w słońcu pomidorami.
Sery te doskonale nadają się na przekąskę, z kolei ostre - „Pippiro” i „Jalatoris” - również do piwa.

Maasdam

ŁAGODNY

Najmłodszy, o słodkawym smaku i najsłodszy w naszej kolekcji - ser Maasdam z dziurami.

Maasdam
ŁAGODNY
To ser typu maasdam o łagodnym, słodkawym smaku i aromacie, rozpoznawany po nierównomiernie rozłożonych w serze okach wielkości orzecha wloskiego. Ser o wytrawnym smaku wyróżnia się słodkawym zapachem i smakiem orzechów i masła.
Maasdam będzie odpowiedni również do zaserwowania dla smakoszy, do wina albo sałatki, nadaje się do przyrządzania fondue.
Ser można jeść zarówno osobno, jak i doprawiać nim różnorodne potrawy: plasterek sera Maasdam do kawy - doskonałe połączenie!

Serki topione Memel Blue

Wytrawna trójka serów Memel Blue rozkosznie cieszy podbniebienie.

Serki topione Memel Blue
Jedyne w swoim rodzaju, serki topione wykonane z ręcznie produkowanych litewskich serów, pleśniowych typu Memem Blue. Pierwszy zaskakuje aromatem błekitnej pleśni, drugi włoskim akcentem, dzięki suszonym w słońcu pomidorom i wreście trzeci zwraca uwagę smakiem żurawiny, figlarnie przełamanej nutką ognistej chili, przyjemnie rozgrzewą podniebienie.
Wszystkie trzy doskonale pasują do paluszków, krakersów, chipsów I tostów. Rewelacyjnie łączą sie również z winem.
Przekąski z serków topionych Memel Blue podbiją serca każdego biesiadnika. W pełni zasługują na complement. Będą niezastąpionym uczestnikiem wytwornego stołu.
Przepisy